江湖菜系列-酸菜黄辣丁
新手不会煮鱼也完全没关系,不会腥、不会腥、不会腥,重要的事说三遍。 鱼摆摆吃完,用汤汤拌饭,煮面条都可以。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
老姜:切成丝大蒜:切成厚片大葱:葱白切段干辣椒:剪成圈泡红椒:切成圈芹菜叶:切成小段
-
步骤2/9
点击查看大图
市场杀好的黄辣丁,用水仔细清洗两遍;酸菜鱼调料里的腌鱼包,抓匀黄辣丁。
-
步骤3/9
点击查看大图
加入两勺料酒,腌制黄辣丁20分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅冷油,六层热下大蒜片和大葱段,煎至微微泛黄。
-
步骤5/9
点击查看大图
加酸菜鱼调料里的酸菜包、泡红椒、老姜丝,入锅炒香。
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入适量的开水,煮开。
-
步骤7/9
点击查看大图
酸菜鱼调料里的调料包,倒入锅中搅拌一下,再次烧开。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入黄辣丁,中小火焖煮10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
将干辣椒和藤椒,均匀铺在黄辣丁上。用少量油烧热,淋在干辣椒和藤椒上。最后撒上芹菜叶,即可。
1、酸菜鱼调料按自己喜好选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
酸菜黄辣丁的其他做法
酸菜黄辣丁的相关分类
酸菜黄辣丁的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#营养好味道-干烧黄辣丁
468384人看过 -
#洗手作羹汤#一口鲜香—黄辣丁鱼汤
1582589人看过 -
爽口红酸汤黄辣丁
33577人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11428097人看过 -
川味酒香烧黄辣丁
236222人看过 -
红烧昂刺鱼(黄辣丁)
1975885人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
262763人看过 -
#我为奥运出食力#水煮肉片
3783755人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8771641人看过 -
酱焖黄辣丁
91078人看过 -
擂椒皮蛋
957442人看过 -
豆豉蒸排骨丨抽出一分钟,为你所爱的人做道菜
1017067人看过