黑色五谷浆
黑豆益精明目，养血祛风，利水解毒；黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥；黑枸杞滋补肝肾，益精明目；大枣补中益气，养血安神。 祖国医学认为，食物的颜色和人体五脏互相对应，黑入肾，肾中精气为生命之源，与人体生长、发育、衰老以及免疫力、抗病能力的强弱密切相关，故黑色食物有补肾抗衰老作用。
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步骤1/3
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准备适量的黑豆、黑芝麻、黑小米、黑枸杞和大枣，这是两人份，做出来正好两碗。
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步骤2/3
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晚上睡前将黑豆用冷水开始浸泡，第二天早上洗净，黑芝麻、黑枸杞和黑小米放入密度较高的滤网用水冲洗干净，大枣用刀切成小块，枣核去掉，将以上处理好的食材全部倒入九阳全自动家用豆浆机（容量400～600ml）内，加水至水位线最高点，选择五谷豆浆模式，按启动，约二十多分钟就做好了。
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最后一步
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装入碗內，趁热泡薄荷，稍凉可以喝了，不错的早餐哦！
可根据自己的口感喜好选择豆浆的浓稠度，增减食材的量便可，但是也不要太稠，否则有些豆浆机会糊锅，而且口感欠佳，毕竟早餐还要撘配一些包子馒头鸡蛋之类。也无需严格按配比，不是药方。黑小米可换成黑米（如果粘稠度欠佳可适量加些普通小米），黑枸杞可换成红枸杞，功效一样。大枣含糖量高有点甜，无需放糖，如果要增加甜度，可适当加些冰糖或者蜂蜜。薄荷是点缀也是用来浸泡在豆浆里，喜欢这个味道，也有疏肝行气的作用，没有可不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
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