辣白菜五花肉炒低糖饭
疫情不能到处走,就只能在家用各地美食来满足自己的胃了,今天做了辣白菜五花肉炒饭,简单又美味的韩式料理,与普通的韩式炒饭又有很大的不同,不同在哪儿呢?不同在我炒的是无糖米饭~ 最近入手了一个新科技~韩国bokuk去糖电饭煲,能把米饭里的一部分淀粉蒸发过滤出去,太适合我这个健身刷脂不敢摄入碳水的人了,外观简洁可爱,细节设计合计(同事姐姐买它就是因为水位刻度是白色的方便看。。。)顺便提一句,过滤出的米汤可以喝,养胃佳品~
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准备食材,大米洗净放入锅中,加水没过米即可,上锅选择低糖饭功能,蒸熟后备用
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加热电饼铛,打入一个鸡蛋,炒饭的时候让它慢慢煎吧
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起锅热油,不用加太多油,一会儿加入五花肉时还能出一部分油
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油热后加入葱花爆香
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再加入五花肉,小火煸炒煸出五花肉中的水分
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煸炒至五花肉变色熟透
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加入辣白菜和豆芽菜
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翻炒均匀
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炒至豆芽变色后加入蒸好的米饭,豆芽不能炒的太软,就不脆啦
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再次翻炒均匀,加一点盐调味,翻炒一分钟,出锅
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装盘后放上煎好的鸡蛋和芝麻海苔,就可以开吃啦~
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白色的刻度线方便观看,我以前的电饭煲水位线是黑色的,每次都要找好久。。
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日本大金涂层,球釜型内胆加热更快更均匀
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最爱低糖饭功能和快煮功能,有时候炒菜炒到一半,才想起来还没有蒸饭,现在有快煮功能一会儿就搞定!
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最后一步
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最重要的是外形可可爱爱,颜控太喜欢这个简单的设计了,小小一个正适合两三个人的小家庭,能看到底的都是真爱,感兴趣的小伙伴可以添加我的微信领福利~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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