腌糖蒜的季节到啦
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我这个人吧比较喜欢吃甜食，糖蒜也爱吃甜一点的无奈超市买的对我来讲有点酸了，前几天去市场发现新蒜下来了，赶紧回家淘宝了大罐子，又去市场买了20头新蒜，腌一罐自己喜欢吃的糖蒜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把新蒜剥皮 ，剥的只剩最后一层皮就可以
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步骤2/4
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放盐水里浸泡3-5个小时
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步骤3/4
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洗净捞出，白醋白糖搅匀倒进罐子里，不够的话用纯净水填补，最后淋白酒封口
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最后一步
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装进黑色塑料袋里，放避光处保存，这样防止蒜变绿，一个月以后就是水晶糖蒜啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
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