荤素搭配~炒粉
最近好多老板都是叫我帮衬买剩下一点的东西 呐!今天叫我买最后两斤粉皮,就收滩。 好吧!反正好久没吃过炒粉了。
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步骤1/11
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红萝卜,卷心菜切丝
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步骤2/11
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瘦肉切薄片
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步骤3/11
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瘦肉放一点盐、蚝油、生抽、生粉腌下
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步骤4/11
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蒜两个,剁蓉
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步骤5/11
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鸡蛋打散,放锅煎
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步骤6/11
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鸡蛋盛出
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步骤7/11
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另起锅,锅放油,蒜爆香倒入瘦肉,炒至变色
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步骤8/11
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倒入卷心菜,红萝卜翻炒至断生
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步骤9/11
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倒入鸡蛋继续翻炒,放一勺盐(根据自家勺子决定放盐多少)
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步骤10/11
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倒入粉皮,放两勺酱油,翻炒均匀
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最后一步
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装盘
两斤粉皮够一家子吃了,我老公一下吃了两三碗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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