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芦笋炒虾仁的做法

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芦笋炒虾仁

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虾仁 200g

、

芦笋 6根

、

大蒜 3瓣

、

色拉油适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

生抽 2勺

、

耗油一小勺

、

黑胡椒 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芦笋切掉老的根部，再切断或切片
步骤2/6 点击查看大图
虾仁中加入少量盐，生抽，料酒抓匀腌制10分钟左右
步骤3/6 点击查看大图
开水中加一点色拉油，倒入芦笋焯水2分钟，捞出
步骤4/6 点击查看大图
蒜片炒香，虾仁炒变色盛出来
步骤5/6 点击查看大图
倒入芦笋翻炒均匀
最后一步点击查看大图
倒入虾仁，加生抽，耗油，黑胡椒碎一起翻炒入味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-28 · 江苏省

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