野葱五仁汤圆 小时候的味道
小时候每次吃饭都会吃很多,有同学去家里做客也都能吃2碗白饭,那时候还以为是自家的米饭好吃,颇引以为豪。长大了才知道,是因为没有菜,只能多吃点白饭才能吃饱。 虽然小时候的日子比较清苦,但我们总能苦中作乐,找野菜就是乐趣之一。而野葱就是最让我难忘的一种!每每采到了便用来包汤圆吃,虽然没肉,只能用咸菜、油豆腐和馅儿,但那个香呀,是刻骨铭心的味道! 现在物资丰富了,肉随时可以吃到了,但野葱却几乎寻不到了,这次回家运气好,居然采到了一大把野葱,于是迫不及待的用老家自制的汤圆粉来包成汤圆,还是小时候的味道,真好! 独乐乐不如众乐乐,于是想要跟大家分享一下,希望大家也能喜欢!
-
步骤1/12
点击查看大图
配料图
-
步骤2/12
点击查看大图
将野葱择好,洗干净
-
步骤3/12
点击查看大图
将野葱切成小颗粒备用
-
步骤4/12
点击查看大图
4肥6瘦夹缝肉剁碎,加入生抽、盐、鸡精、花椒面,拌匀备用
-
步骤5/12
点击查看大图
腊肉(有肥有瘦)、香肠切小粒备用
-
步骤6/12
点击查看大图
油豆腐切小粒备用
-
步骤7/12
点击查看大图
所有馅儿料倒入一个大盆里准备和匀
-
步骤8/12
点击查看大图
馅儿料加入玉米油、盐、鸡精,充分拌匀,馅儿料就制作好了
-
步骤9/12
点击查看大图
农家自制汤圆粉
-
步骤10/12
点击查看大图
汤圆粉加适量水揉成团
-
步骤11/12
点击查看大图
将汤圆粉搓成小团,包上馅儿料
-
最后一步
点击查看大图
包好的汤圆沸水下锅煮好,香喷喷得野葱五仁汤圆就好了,真的香呀,流口水了!先吃啦!!
每个人都有不同的专属于记忆的味道,馅儿料可以根据自己的喜好增减,只要是你喜欢的,难忘的就可以了。希望大家也能分享分享属于自己难忘的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
野葱五仁汤圆的其他做法
野葱五仁汤圆的相关分类
野葱五仁汤圆的相关推荐
-
特色柴火鸡
451324人看过 -
胡萝卜蒸糕 8+宝宝辅食
24810人看过 -
#春天的鲜味#来自大自然的美味|野葱虾皮蒸蛋
132882人看过 -
胡萝卜婴儿磨牙棒
43341人看过 -
胡萝卜蒸糕
12286人看过 -
红烧儿菜
138356人看过 -
自制猪肝粉,宝宝的补铁神器
675588人看过 -
凉拌魔芋
2323618人看过 -
#本周热榜#专治各种没胃口~浆水菜炒魔芋炒肉丝
47801人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#感觉以前的鸡腿都白吃了……
1443587人看过 -
温暖系 | 爱啃骨头之「红烧猪龙骨」
247318人看过 -
川味干煸肥肠
1357585人看过