红烧儿菜
儿菜,又叫抱儿菜,学名抱瘤芥菜
-
步骤1/7
点击查看大图
儿菜
-
步骤2/7
点击查看大图
儿菜只要菜儿,去老皮洗净切厚片
-
步骤3/7
点击查看大图
下开水锅中焯至六成熟,捞起沥干水分
-
步骤4/7
点击查看大图
洋葱切丝,姜切粒,蒜切片,蒜苗切节,干辣椒切节,花椒备齐
-
步骤5/7
点击查看大图
炒锅烧热下熟菜籽油,下姜,蒜,花椒,干辣椒炒香,下豆瓣炒出红油
-
步骤6/7
点击查看大图
下入焯过水的儿菜,翻炒均匀,加一点点清水,盖上盖,焖两分钟,下生抽,洋葱丝,蒜苗,鸡精,炒匀
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-30
红烧儿菜的其他做法
红烧儿菜的相关分类
红烧儿菜的相关推荐
-
儿菜炒肉片
154080人看过 -
清炒
358621人看过 -
只需一步的美味蘸汁儿菜
835818人看过 -
儿菜炒肉
436726人看过 -
拌儿菜
213459人看过 -
儿菜炒香肠
626585人看过 -
快手成都人必备之鲜泡儿菜
208093人看过 -
清炒枸杞儿菜
661858人看过 -
清爽素菜【白灼儿菜】
564337人看过 -
炒儿菜头
124976人看过 -
凉拌儿菜
577624人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#素炒儿菜
127795人看过