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无水版铁锅炒花椒土鸡

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77食记

盖着锅盖煮的时候，家里人陆续进厨房询问：“煮的是什么，怎么这么香？”隔不到一会，又有人来问：“好香，可以吃了吗？”好彩这道菜前后用时不到二十分钟，要不然会被他们问烦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土鸡 半只
、
姜 12片
、
蒜 5瓣
、
蒜苗 2根
、
花椒 适量
、
藤椒 适量
、
草果 1小个
、
八角 3个
、
香叶 3片
、
小茴香 少量
、
花雕酒 100ml
、
酱油 5勺
、
老抽 1勺
、
冰糖 1小块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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