清蒸带鱼
带鱼的肉质非常细腻,新鲜的带鱼,清蒸吃起来更加的鲜美!
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步骤1/8
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带鱼洗净
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步骤2/8
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葱姜切成丝,蒜切成末,小米椒切成段
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步骤3/8
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带鱼两面用刀切几下,倒入适量料酒,盐,姜,葱,腌制20分钟
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步骤4/8
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腌制好后放入蒸锅,蒸8分钟
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步骤5/8
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把蒸出的汤汁倒掉
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步骤6/8
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放入葱姜小米椒
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步骤7/8
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倒入蒸鱼豉油
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最后一步
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锅中倒入适量油烧热,淋在上面!
时间根据你家带鱼的大小而定,我这个算适中吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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