新疆炒米粉
本新疆女孩怎么能不会做新疆炒米粉!
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步骤1/5
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鸡胸肉切片用料酒腌一下去腥 干辣椒切段 葱姜蒜切好 小白菜洗净切段 粗芹菜切小段备用
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步骤2/5
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米粉要提前泡两个小时再煮熟过凉水
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步骤3/5
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热油 加入葱姜蒜干辣椒爆香 加入腌好的鸡胸肉 加入生抽上色 一大勺豆瓣酱一大勺辣椒酱
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步骤4/5
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加入切好的小白菜和芹菜断生后加入米粉 最后用少许盐调味就可以出锅啦
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最后一步
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和外面做的一样好吃
因为豆瓣酱和辣椒酱已经带有盐份了 所以少加盐 别做咸了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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