是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
茄子酿肉的做法 点击查看大图

茄子酿肉

浏览 168584 · 收藏 850
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喜欢初秋的北京

茄子酿肉用的都是最简单的食材，却是超乎想象的好吃。茄子软糯入味略带焦香，肉馅儿鲜香嫩滑，哈哈，来一盘茄子酿肉再来一碗白米饭就已经可以让人很满足啦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
茄子 一根
、
猪肉末（肉馅） 150克
、
葱花姜末 各5克
、
料酒 3克
、
醋 15克
、
生抽（肉馅） 少许
、
蚝油（肉馅） 15克
、
盐（肉馅） 4克
、
淀粉 适量
、
番茄酱 15克
、
蒜末 10克
、
香油 4克
、
食用油 适量
、
清水 适量
、
小米辣椒 少许
、
白糖 25克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

换个做法

茄子酿肉的其他做法

茄子酿肉的相关分类

山楂 火腿肠 板栗 大闸蟹 土豆饼 红薯 更多

茄子酿肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许