清蒸海鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/10
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先说,我怕鱼,所以我买了袋装的冷冻海鲈鱼……鱼泡水解冻,葱切中间的一段(可以比我这个短1/3,我切多了),姜10片
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步骤2/10
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将鱼身上的水分吸干,去掉头和尾(我的蒸锅小,放不下,而且我怕鱼头),鱼身上开几刀,用盐做一个全身按摩,在掌心中加入一点黄酒,继续里里外外按摩
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步骤3/10
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按摩后在鱼里外都放上姜片,静置十分钟左右
步骤4/10
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发布于 2020-04-17
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