油条包麻糍，只有在景德镇才能吃到的美食！
提起景德镇，你除了能想到瓷器以外，还能想到什么？那必须是美食了！冷粉、饺子粑、碱水粑...我最喜欢的还是油条包麻糍！巷子里老人经常说“油条包麻糍，吃了落牙齿！”武汉流行另一种吃法就是用糯米饭包住油条，但我还是觉得油条夹住麻糍的口感更好吃一点。之前自己炸过油条，今天偷懒直接超市买的油条，主要讲讲麻糍的制作
-
步骤1/10
点击查看大图
糯米200g浸泡2小时后上锅蒸40分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
整熟的糯米饭装到碗里，老式的做法是用大锤子很大力气打，家里没有工具，量也比较少，所以用了擀面杖
-
步骤3/10
点击查看大图
觉得洗擀面杖麻烦，所以套了个保鲜袋，用力捶糯米饭
-
步骤4/10
点击查看大图
捶至没有米粒装为止，大概20分钟左右
-
步骤5/10
点击查看大图
准备三根油条，大润发的油条真是超级划算，1.5一根，比自己做方便多了
-
步骤6/10
点击查看大图
盘子中倒上芝麻和白糖
-
步骤7/10
点击查看大图
将麻糍分成三份，取出一团，沾上芝麻和糖
-
步骤8/10
点击查看大图
全部裹满
-
步骤9/10
点击查看大图
将麻糍拉长至油条长度的一半
-
最后一步
点击查看大图
油条对折过来，按压一下就好了
1.家里做的还是不及外边卖的口感，但可以解思乡之愁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
油条包麻糍的其他做法
油条包麻糍的相关分类
油条包麻糍的相关推荐
-
【麻糍】
548495人看过 -
糯米麻糍
128746人看过 -
#零腹担吃夜宵#三种口味手工麻糍
164611人看过 -
鲜奶小麻糍
94443人看过 -
艾草麻糍
92085人看过 -
美味营养早餐在家自制“手抓饼”
2850184人看过 -
#餐桌上的春日限定#十分钟就可以吃到香喷喷的梅干菜饼
89896人看过 -
秦淮小吃—煮干丝
34339人看过 -
#夏日冰品不能少#红豆西米露
332011人看过 -
万能酱料
12506人看过 -
冬笋豆干炒腌菜，超级好吃的下饭菜
60473人看过 -
缤纷饮品
23879人看过
