冬笋豆干炒腌菜,超级好吃的下饭菜
-
步骤1/11
点击查看大图
豆腐干切丁
-
步骤2/11
点击查看大图
咸肉切丁
-
步骤3/11
点击查看大图
冬笋用水煮一下,去涩(水可留下,打汤什么的很鲜)
-
步骤4/11
点击查看大图
辣椒,大蒜切碎。腌菜洗干净切碎,挤干水份,小火不放油,烘干一些,盛出锅备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
下油,小火爆香咸肉(油多点,豆腐干、冬笋都需要爆香)
-
步骤6/11
点击查看大图
咸肉微黄,下碎辣椒爆香,
-
步骤7/11
点击查看大图
下豆腐干丁,多多搅拌。
-
步骤8/11
点击查看大图
加笋丁,翻炒,加盐、加生抽。
-
步骤9/11
点击查看大图
加腌菜,放糖。炒熟。如果有些干加点煮笋的水。
-
步骤10/11
点击查看大图
快出锅加切碎的大蒜。炒熟。看自己心情加不加味精等。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,下稀饭,下饭,拌粉拌面都是赞赞赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-27
下饭菜的相关分类
下饭菜的相关推荐
-
辣炒鸡胗
2795430人看过 -
原味烤板栗——秋之味道
373567人看过 -
炒咸菜
127930人看过 -
#我的2024年夜饭#清清爽爽的白斩鸡
116538人看过 -
葱姜白斩鸡
1356337人看过 -
蒜香秋葵
3783350人看过 -
酱鸭煲仔饭
5586人看过 -
#餐桌上的春日限定#芹菜木耳炒肉片
431080人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#白斩鸡
43245人看过 -
炒黑木耳
100628人看过 -
腌菜
15504人看过 -
手撕猪心
34033人看过