红烧鲈鱼
无意间做的一次,我3岁的宝宝很喜欢吃,而且个人觉得还是很简单的,配料也很简单,可以试试看
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步骤1/5
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一条鲈鱼,处理好,姜切片,蒜切小块,小米辣切小段
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步骤2/5
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热锅凉油,放点盐在油里,再放鱼,这样不易粘锅,煎两面微黄
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步骤3/5
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把配料都放油里炸香,放生抽,老抽,蕃茄酱,料酒,翻炒一下配料
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步骤4/5
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加水,再放胡椒粉,咕嘟咕嘟盖上盖子煮2到3分钟,再翻一边鱼,再盖上,然后开盖后加淀粉勾芡下就可以了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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