抹茶奶冻阿达籽
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hello,我是颖涵 天气越来越热了 咱们今天安排一次清凉好吃的小甜品呀~ 抹茶奶冻阿达籽 你们知道阿达籽为何物么? 最近被这种神奇名字的小食儿种草了! 来自闽南的小伙伴一定知道它吧!四物汤里都会加 简单来说,可以理解为没有芋头的芋圆 韧性和弹性满分! 可以是什么都不添加煮出透明原色的 也可以是添加各色果蔬粉做出各种晶莹的彩色的 当然现做现煮肯定好吃, 但你也可以和我一样做上一堆各种颜色的放入保鲜袋冷藏,吃的时候一煮,一样好吃~ 搭配各种口味简单小奶冻就是一份超养眼的好吃小甜品哦~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
#抹茶奶冻
、
牛奶
350g
、
细砂糖
35g
、
吉利丁片
15g
、
抹茶粉
5g
、
#抹茶阿达籽
、
木薯粉
100g
、
清水
80g
、
砂糖
20g
、
抹茶粉
2g
烹饪步骤
-
步骤1/17
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#抹茶奶冻#350g牛奶、35g细砂糖、5g抹茶粉一起搅匀加热
-
步骤2/17
点击查看大图
加热至砂糖完全融化放入15g泡软的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全融化
-
步骤3/17
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液体过筛倒入容器晾凉后放冰箱冷藏
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2020-04-17
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