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五花肉炖土豆

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爱美食的翟老师

五花肉通常都是老公做扁豆焖面，或者直接炖着吃，这次我掌勺，来个下饭菜！
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30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 1斤
、
土豆 2个
、
葱姜 少许
、
料酒 适量
、
生抽老抽 适量
、
白糖 1勺
、
蚝油 适量
、
大料豆蔻草寇 少许
、
玉米油 少许
、
水 适量
、
粉条 1把
烹饪步骤
小贴士

1.五花肉如果是化冻的，不要等完全化开再切，还有点硬的时候切会更容易些。 2.炒糖色到时候熬糖不要等的太久，否则会糊锅，火不要开太大。 3.煮土豆和粉条的时候，中间搅拌一下，防止粘底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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