流心芝士抖臀蛋糕
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这是一款经典的古早蛋糕配方，特色在于有芝士夹心，而且真的可以抖起来，太可爱了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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这里用的是450克吐司盒，也可以换成6寸圆形模具。这里鸡蛋的分配是4个蛋白，4个蛋黄，1个全蛋。
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步骤2/17
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先将模具的四围及底部铺好油纸，再用锡纸将模具底部外围包住，因为烘烤的时候需要水浴，吐司模具底部有两个小孔。
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步骤3/17
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将油用小锅加热到温热，有油丝泛起即可，或者微波炉高火1分钟。热油是做出细腻古早味的关键。将油趁热倒入面粉中，搅拌均匀。
步骤4/17
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发布于 2020-04-17
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