烤薯条(烤箱版)
薯条是一种能让人开心的小零嘴,对于我这个土豆控对薯条的喜爱更是无法自控,自己做的熱量低又健康,每周必做的一款美食。
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步骤1/10
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挑四顆中等土豆,200g左右。
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洗淨,准备切条。
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將土豆均等切成l厘米宽的长条。清水中泡5分钟以上。
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将薯条放入冷水锅中,加入3克盐,开大火煮,水开后再开中小火煮三分钟。
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步骤5/10
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将薯条从锅中捞出,直接放入冷水盆中,降温。
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步骤6/10
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将薯条从盆中捞出,放入盘内控干水分,备用。如使用前还有过多水分,可用厨房纸巾将水吸干。
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步骤7/10
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将胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,盐,罗勒叶,橄榄油拌入薯条,可根据个人爱好加入喜欢的调料粉。
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步骤8/10
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将调味好的薯条放入烤盘, 锡纸上可抹一点点食用油,防止粘黏。
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步骤9/10
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烤箱预热210度, 将烤盘放入中下层, 210度烤25分钟。
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最后一步
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热量低又健康的美味香酥薯条配上番茄酱或甜辣酱,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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