蒜香番茄炒蛋
快炒熟的时候再加蒜末,真的太香了,往常都是放油,放蒜,这次晚放,味道真的相当意外,好吃。
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步骤1/7
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准备好食材,大蒜切末,西红柿切片备用,
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步骤2/7
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锅里放油烧热
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步骤3/7
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放鸡蛋,煎熟。
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步骤4/7
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番茄放一边,小火慢炒。
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步骤5/7
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炒到番茄变软,跟鸡蛋混合在一起。
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步骤6/7
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加大蒜,盐,胡椒粉,搅拌均匀。
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最后一步
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出锅即可,有香葱就完美了。
适量盐的意思是,先放一点点,再尝味道,不够再加。
适量胡椒粉的意思就是,你拿装胡椒粉的瓶子,上面有小孔,你抖一下就够了,量很少就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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