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菠菜蛋糕卷

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买了好些菠菜没吃完,但不想吃清炒菠菜了,于是做了菠菜蛋糕卷,吃甜点还会让心情更加美丽哟。菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,更有解毒、防春燥颇有益处。菠菜中含有多种维生素,其中以胡萝卜素和叶酸含量尤其高。菠菜含水量高,但能量低、富含膳食纤维,也是减肥比较好的选择。常吃菠菜有提高抗氧化的能力还能增强人体免疫力。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/16

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小贴士

做蛋糕卷千万注意蛋白不要打到干性发泡状态,不然卷的时候会裂的哈。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-16

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