香菇卤肉
这道菜是来增加饭量的,控制不住自己
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切块,直接下锅不用加油,煸炒肉微黄捞出
-
步骤2/6
点击查看大图
锅下油放入白糖
-
步骤3/6
点击查看大图
白糖炒出焦黄冒泡,下姜片,下五花肉翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
加入八角,桂皮,香叶一起炒再加入生抽,老抽,料酒一起炒
-
步骤5/6
点击查看大图
加入水盖过肉加入提前泡发的香菇,大火烧开后加根葱转高压锅压至20分钟,注意水位太少容易干注意控制时间,如果不用高压锅用锅煮差不多60分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,汤汁控制刚刚好剩一点点很浓稠,肉软糯不会太烂和太硬刚刚好,又要加饭了喜欢可以试试看哦
五花肉最好选择肥瘦相间的,不要太肥也不要太瘦,太瘦柴,太肥腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
香菇卤肉的其他做法
香菇卤肉的相关分类
香菇卤肉的相关推荐
-
#吃出健康,解决假胖#快手减脂餐,免煮荞麦面
226267人看过 -
#中秋团圆食味#天津特色——藕夹茄夹
273348人看过 -
卤鹌鹑蛋
3187792人看过 -
鸡肉板栗焖饭#在家邂逅美味火锅#
15396人看过 -
美味素食 Borscht 甜菜根汤
33101人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#白露时节的最佳饮品~陈皮雪梨冰糖水
142382人看过 -
蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋
934211人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21880079人看过 -
#中小学生营养餐#田园蔬菜饼
163147人看过 -
咖喱炒饭
2409100人看过 -
豆腐汤
375860人看过 -
#给年味整点鲜的#土豆鸡块焖面,吃了忘不了!
69330人看过