天津特色——藕夹茄夹
天津特色早点:煎饼果子、老豆腐、嘎巴菜、豆浆油条炸糕等等。还有就是大饼夹一切!大饼可以加藕夹茄夹,小菜,煎蛋或者卤蛋,可以加里脊香肠等等!再来一杯豆浆齐活!藕夹茄夹可荤可素 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/8
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藕去皮切连刀片放水里+几滴白醋浸泡
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步骤2/8
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这个炸素藕片
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步骤3/8
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茄子夹肉馅
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步骤4/8
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肉馅放调料调匀
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步骤5/8
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面糊调成流动性
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步骤6/8
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藕沾面糊入油锅炸至两面金黄出锅
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步骤7/8
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素藕茄子
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最后一步
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肉馅藕夹茄夹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
藕夹茄夹的其他做法
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