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咖啡豆曲奇的做法

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咖啡豆曲奇

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咖啡加上可可，不甜不腻，曲奇也要可可爱爱呀

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10~30分钟

黄油 70g

、

低筋面粉 140g

、

蛋黄 1个

、

可可粉 15g

、

糖粉 45g

、

速溶咖啡粉 4g

、

热水 8g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油黄油室温软化，加糖分打发至微白
步骤2/8 点击查看大图
加入蛋黄继续搅打均匀
步骤3/8 点击查看大图
咖啡粉热水融化加入
步骤4/8 点击查看大图
搅打均匀
步骤5/8 点击查看大图
筛入低筋面粉，可可粉
步骤6/8 点击查看大图
翻拌均匀，揉成团
步骤7/8 点击查看大图
面团分割每个约8g，揉成椭圆形，用刮板或刀背居中按压出印
最后一步点击查看大图
烤箱提前预热，上下火165度，15分钟，可爱的咖啡豆曲奇就烤好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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