香肠焖饭
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.香肠切小粒，青豌豆洗净沥干备用。2.将米淘洗干净放入土锅中，加清水摇匀，清水至米平面垂直距离约为食指第一指节长度即可，加好水后再均匀撒入香肠粒和青豌豆。3.中火5分钟后加猪油，盖上锅盖调至小火焖饭，保持微微沸腾就行。焖15分钟至米饭熟，开盖散发一下热气，再焖5分钟。4.揭锅盖，均匀淋入酱油，用筷子把米饭拨松焖3分钟。
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最后一步
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焖好的米饭香气扑鼻，配上素菜享用吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
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