经典版意大利肉酱面(含肉酱制作过程)
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这些年我做过很多种版本的意大利面,有的做起来特别费时间,还有的用的原材料过于复杂,等等一系列问题…… 意大利面中最经典的就属肉酱面了,要做到肉酱与面完美结合,熬出美味的肉酱才是成功的关键~ 平时我做饭都比较随性,给大家分享的也是我个人觉得用时较短,用料也不算太多,做起来简单,并且味道还很正宗的方法~
营养分析
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46克
46克
64克
754
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
肉酱部分:
、
西红柿(中等大小)
2个
、
肉沫(猪/牛肉)
180克
、
洋葱
少量
、
黄油(动物)
20克
、
番茄酱(笑厨)
2包
、
蒜
2瓣
、
黑胡椒
适量
、
砂糖
适量
、
盐
适量
、
饮用水
1小碗
、
意面部分:
、
意大利面
适量
、
橄榄油/黄油
少量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好做肉酱的材料。
-
步骤2/12
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西红柿洗干净后切成小块,放料理机里打成泥。(也可以先将西红柿去皮后再打成泥)
-
步骤3/12
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将洋葱切成小块,蒜瓣切片备用。
步骤4/12
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发布于 2020-04-16
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