中餐 上汤娃娃菜
好吃又清淡的一道菜,有菜还有汤,做起来又方便,家中常备的一道菜。
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步骤1/5
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1. 松花蛋和火腿切小丁;娃娃菜洗净,切成小条; 木耳水泡开后,撕成小朵;蒜切片备用。
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步骤2/5
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2. 锅里注油,炒香蒜片。倒入松花蛋,小火炒一下。
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步骤3/5
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3. 加入开水和浓汤宝,没有浓汤宝也可以不加。转大火烧开,倒入火腿和木耳,继续大火煮5分钟,这样汤色才浓。
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步骤4/5
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4. 加入白菜,煮5-10分钟左右,最后加入枸杞,尝尝味道,适量加盐和白胡椒(因为浓汤宝和火腿本来就有咸味);
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最后一步
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5. 出锅摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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