香脆鸡排堡
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步骤1/9
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除黄油外面粉、糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋混合和面,第一阶段后加入黄油,和面完成后发酵
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步骤2/9
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一小时左右,面团排气,此后滚圆,进行二次发酵(约成2倍状)
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步骤3/9
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刷蛋液,撒芝麻
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步骤4/9
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入预热好的烤箱170度20分钟
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步骤5/9
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鸡肉打沫加入佐料
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步骤6/9
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肉沫裹蛋液、面包糠
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步骤7/9
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两面煎炸金黄
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步骤8/9
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涂抹番茄酱、沙拉酱,夹入芝士片、鸡肉排、西红柿片、黄瓜、生菜等
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最后一步
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成品。包好保鲜膜,郊游外带首选。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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