香酥~玛格丽特饼干
这个拯救不爱吃蛋黄的小朋友,都很喜欢吃,蛋黄主要营养成分是:蛋白质、维生素、卵磷脂以及各类促进大脑发育、骨骼发育、造血的物质。
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步骤1/8
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煮好的鸡蛋,蛋黄过筛备用
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步骤2/8
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把软化的黄油与糖粉,盐调匀
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步骤3/8
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打蛋器打到微微发白
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步骤4/8
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加蛋黄,翻拌均均,也可用打蛋器打匀
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步骤5/8
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在把低筋面粉和玉米淀粉过筛,用翻拌和按压的方式,成团即可
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步骤6/8
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按压有浅浅裂纹即可,(过软可放冰箱冷冻10分钟)
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步骤7/8
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团成10g左右小球,用拇指按压
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最后一步
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烤箱提前预热,中层上下火150℃,20分钟,表面金黄即可出炉,刚出炉有些软,凉一会很酥
#自己根据自家烤箱调下温度调节温度,烤箱牌子不一样受热也不一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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