牛奶小球
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简单易做的牛奶小球,有多种搭配方式,随便一搭就是精致下午茶呀。 软糯Q弹,奶香浓郁,也可以将牛奶换成豆奶、椰奶,一起试一试吧!
营养分析
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7克
8克
80克
359
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛奶、糖、玉米淀粉放入锅中,小火加热并搅拌。搅拌至没有干粉,锅中为顺滑的液体时,开大火加热,并不断搅拌。这个糖的量没有太多甜味,想要甜一点的可以多加5到10克的糖。
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步骤2/5
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搅拌均匀至成团即可,晾凉。
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步骤3/5
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在盘中筛少许玉米淀粉防粘。将晾凉的面团揉成多个20至25克左右的小团。也可以在每个小团中加入一两颗葡萄干,调和味道和口感,防止吃的时候腻。
步骤4/5
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发布于 2020-04-16
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