不用烤箱の芒芒奥奥冻芝士蛋糕
模具:6寸圆形活底蛋糕模
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
吉利丁片中倒入牛奶,泡他,泡软他。
-
步骤2/11
点击查看大图
取出奥奥,把他擀碎,越碎越好。 我是网上买的饼干碎,所以没有利利;如果超市买的奥利奥,就先把他们分开,利利备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
将奥奥与溶化后的黄油充分拌匀,每一个奥奥都要包裹上黄油。
-
步骤4/11
点击查看大图
均匀的铺在模具底部并且压实,放入冰箱冷藏备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
淡奶油打发至出现纹路,有微微流动性。
-
步骤6/11
点击查看大图
软化的奶油奶酪加入糖粉,打至顺滑没有颗粒的芝士糊,有利利可以把利利也加进去。
-
步骤7/11
点击查看大图
将提前泡软的吉利丁,隔水加热到吉利丁片融化成液体,倒入芝士糊搅拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
再加入打发好的淡奶油,继续搅拌。 PS:每一次都要完全融合后再进行下一步哦~
-
步骤9/11
点击查看大图
把芝士糊倒入模具中,中间可入加入自己喜欢的水果,我放了两层。
-
步骤10/11
点击查看大图
芝士糊全部倒入后放入冰箱冷藏4小时以上,或者冷冻2小时。现在天比较凉,奶油奶酪没有软化到最佳,所以流动性不是很好,表面就不够平整。
-
最后一步
点击查看大图
冻好的蛋糕取出,可以用热毛巾或者吹风机加入模具周围,芝士边缘有融化的迹象时就可以顺利的脱模啦. PS:可以多打发点淡奶油最后装饰用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
芒芒奥奥冻芝士蛋糕的相关分类
芒芒奥奥冻芝士蛋糕的相关推荐
-
奥香鸡翅
1052007人看过 -
下饭神器---平菇炒肉
131233人看过 -
好利来同款/奥奥-巧克力椰蓉花花
7486人看过 -
法式吐司
219902人看过 -
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼柳#入秋滋补正当时#
598875人看过 -
草莓蓝莓奥芯奶油蛋糕#豆果5周年#
84887人看过 -
#夏日冰品不能少# 百香果柠檬蜜
1328325人看过 -
菠菜这么吃最鲜美:剁椒荷包蛋上汤菠菜
326587人看过 -
糖醋黄花鱼
677392人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#没有烤箱也能轻松做出低卡燕麦蛋糕
166476人看过 -
葱烧大排,香嫩美味!
148858人看过 -
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#
190532人看过