奶香杂蔬烘蛋
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步骤1/4
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准备蔬菜:菠菜切段,洋葱、胡萝卜、青椒切丝,香菇切片。菠菜焯水,洋葱、胡萝卜、香菇用黄油煸炒变软
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步骤2/4
制作鸡蛋糊碗里放入低粉、鸡蛋、少量牛奶搅拌成糊状。把所有蔬菜加进去,放一点点盐、黑胡椒搅拌均匀同时把烤箱200度预热
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步骤3/4
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烤制倒入烤盘,上面摆上虾仁,撒上自己喜欢的芝士(我放的帕玛森芝士)进烤箱烤20-30分钟(看蛋液厚度定时间)
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最后一步
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开吃
这个是一人份的量,没有低粉用普通面粉也可以
蔬菜的量看自己的喜好准备,建议保留菠菜,和鸡蛋很搭。
所有的量都没写是因为口味各异,没办法统一,喜欢什么就多放一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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