西葫芦鸡蛋饼的做法

点击查看大图

西葫芦鸡蛋饼

浏览 13.5万 · 收藏 845

食材清单加入采购清单

西葫芦一个

、

鸡蛋两个

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西葫芦切细丝，用盐拌匀，腌制一会儿
步骤2/10 点击查看大图
腌制出水的西葫芦打入两个鸡蛋，搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
慢慢加入面粉，边加边搅，面糊不要太干也不要太稀
步骤4/10 点击查看大图
不粘锅烧热，倒一点油，倒入面糊摊平。
步骤5/10 点击查看大图
盖上锅盖，小火慢慢煎
步骤6/10 点击查看大图
煎至底部焦黄，翻面，锅里再给一点油，继续小火。
步骤7/10 点击查看大图
煎至底部焦黄，就在锅里用铲子把鸡蛋饼切成小块。
步骤8/10 点击查看大图
全程小火，煎至饼熟透，装盘享用啦！
步骤9/10 点击查看大图
搭配一碗祛湿汤
最后一步点击查看大图
再来一碗桃胶羹，美美的!

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1 .面糊不要太干也不要太稀 2.如果想要鸡蛋饼蓬松就稍稍多给点油，口感会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

换个做法

西葫芦鸡蛋饼的其他做法

西葫芦鸡蛋饼的相关分类

年夜饭四喜丸子猪皮冻炸丸子炸带鱼八宝饭更多

西葫芦鸡蛋饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许