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如何做出水光肌馒头——斑斓椰香馒头

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鼹鼠的暖窝窝

很少做面食，失败很多次，最简单的馒头做出来总是坑坑洼洼的！看着别人的水光肌馒头真是羡慕不已！于是，在网上找了很多视频学习，终于把水光肌馒头拿下，开心！！！水光肌馒头重点：面要揉透，揉好的面团切面无明显的气孔！！！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
金龙鱼麦芯小麦粉 250克
、
干酵母 2.5克
、
牛奶 150克
、
椰子油 8克
、
细砂糖 10克
、
斑斓香油 2滴
烹饪步骤
小贴士

鼹鼠小唠叨： 1、面团整圆搓高可以保证成品的形状漂亮 2、蒸制时用中小火，锅边留一条缝隙，可以有效防止温度过高和突然开盖引起的成品回缩！ 3、没有椰子油可以用猪油或玉米代替！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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