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斑斓小桃酥的做法

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斑斓小桃酥

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今日分享简单易做的小桃酥，真的很适合烘焙新手。加了斑斓粉，口感清香酥脆，清新好看，满满都是春天的味道！最近烘焙一直用太古罗汉果烘焙食用糖替代白砂糖，糖质细腻，和糖粉差不多，很容易抓拌均匀，做桃酥非常不错。参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

食材清单加入采购清单

中筋面粉 200克

、

太古罗汉果烘焙食用糖 20克

、

鸡蛋 1个

、

斑斓粉 3克

、

玉米油 50克

、

泡打粉 3克

、

小苏打 1克

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有粉类混合搅拌均匀。
步骤2/10 点击查看大图
做桃酥用太古罗汉果烘焙食用糖真的非常不错，糖质细腻轻柔，很容易抓拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
加入鸡蛋、食用油翻拌至无干粉即可。
步骤4/10 点击查看大图
切忌不要过度翻拌哦，无干粉即可。
步骤5/10 点击查看大图
分成20个小剂子，稍微捏圆、压一下，中间用大拇指按压一下。
步骤6/10 点击查看大图
刷上蛋液，撒上白芝麻。
步骤7/10 点击查看大图
烤箱提前预热5分钟，170℃烘烤12～15分钟。（根据自家烤箱脾性适当调节时间和温度哦！）
步骤8/10 点击查看大图
出炉晾凉。清新又美味的斑斓小桃酥就做好了。
步骤9/10 点击查看大图
简单易做又好吃，很适合烘焙新手小白！
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口感酥脆清甜不腻，入口有淡淡的斑斓清香，无论是打包送人或者做给家人吃都非常不错哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-18

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