洋葱炒鸡蛋
精简版~ 适合不喜欢太多程序和调料的朋友们。 直接用食材的味道去碰撞,但是还有一些小细节✔ 那么我们开始吧~!
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步骤1/5
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鸡蛋搅拌均匀,放入五香粉和少量盐(注意是你这道菜盐量的一半,因为待会儿炒洋葱的时候还要放盐)
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步骤2/5
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锅烧热,少油,小火。倒入切好的洋葱,加少量盐,少量五香粉,炒出香味。
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步骤3/5
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转大火,慢慢平摊倒入蛋液,鸡蛋会在短时间凝固,待凝固后,搅拌关火!
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步骤4/5
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关火后,盖上锅盖停留三十秒,盛出来吃鸡蛋会有那种焦干感,很赞~
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最后一步
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开饭啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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