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宝宝名鱼丸的做法

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宝宝名鱼丸

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30~60分钟 | 配菜(中级)

名鱼 500克

、

番薯粉二两也可以再少点

、

姜擦丝多点，一大块

、

盐一点点

、

老酒一点点

、

白糖，九神姜一点点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
名鱼肉用刀刮下来，有时会不小心还留有刺，要拿出来。
步骤2/8 点击查看大图
准备番薯粉
步骤3/8 点击查看大图
称番薯粉
步骤4/8 点击查看大图
放全部调料，用手捏捏，再摔打摔打，有嚼劲。
步骤5/8 点击查看大图
可以放番薯粉，最好弄成粉扔进去好操做点。
步骤6/8 点击查看大图
放了点萝卜进去试试也挺好吃。用料理弄一下萝卜更好。
步骤7/8 点击查看大图
最后用勺子，慢慢弄均匀。放半小时，再弄一下。
最后一步点击查看大图
成品出锅。这是萝卜放外向的，名鱼丸子没萝卜的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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