土豆新吃法：快手葱香土豆饼
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步骤1/7
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土豆去皮，擦成细丝儿或泥状。
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步骤2/7
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小葱切成葱花备用
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步骤3/7
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土豆泥中打入鸡蛋，加入葱花，盐，十三香 搅拌均匀。
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步骤4/7
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加入两勺面粉，搅拌均匀。
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步骤5/7
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平底锅中加少许油，烧热，将土豆泥少量倒入锅中，用勺子抹成饼状。喜欢葱的小伙伴可以再撒一点葱花。小火慢慢煎至饼定型，翻面，继续煎。
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步骤6/7
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多次翻面，直到煎至两面焦黄，用筷子敲饼面有干脆的声音，即可出锅。
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最后一步
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香喷喷的土豆饼，做好啦！
可以根据自己的喜好，多加土豆和葱花。不限量。
土豆用擦丝儿的工具即可，能让淀粉释放出来。
加入面粉和鸡蛋是为了让土豆饼定型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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