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牛肉圆葱胡萝卜包子的做法

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牛肉圆葱胡萝卜包子

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

胡萝卜适量

、

牛肉 200克

、

圆葱半个

、

生抽少许

、

老抽少许

、

十三香少许

、

盐少许

、

食用油少许

、

花椒 20粒

、

葱姜适量

、

料酒适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，花椒水泡好
步骤2/11 点击查看大图
准备万能油，葱姜，花椒，大料，香叶，圆葱，桂皮，香菜
步骤3/11 点击查看大图
加油，万能油材料下锅，炒出变黄盛出
步骤4/11 点击查看大图
所有材料放入，加入生抽，老抽，料酒，十三香，盐，花椒水分三次打入牛肉中，加入万能油，加入一点香油，馅料放冰箱冷藏
步骤5/11 点击查看大图
温水和面
步骤6/11 点击查看大图
揉光，放置15分钟
步骤7/11 点击查看大图
擀皮
步骤8/11 点击查看大图
包好
步骤9/11 点击查看大图
放入蒸锅，开锅蒸15分钟，悟5分钟后出锅
步骤10/11 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
超级好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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