蒜蓉炒凉粉
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在我的家乡清明节是要做炒凉粉这道菜的,今年的清明节又吃到了妈妈的炒凉粉。在饭桌上孩子大人都喜欢,今天把这个菜谱分享给大家! 对于我来说这是家的味道!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
凉粉
1块
、
蒜
6-7瓣
、
姜
1片
、
葱
3根
、
花椒
8粒(不喜欢可以不放)
、
生抽
2勺
、
醋
1勺
、
耗油
2勺
、
豆瓣酱
1勺
、
糖
少许
、
盐
少许
、
菜油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备好凉粉切成小块
-
步骤2/10
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准备好蒜泥,花椒,生姜,花椒备用
-
步骤3/10
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提前调好酱汁,葱,蒜泥,耗油,醋,生抽,糖,盐,清水,放到小碗里调成酱汁备用。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-15
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