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土豆焖饭的做法

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土豆焖饭

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米半碗

、

藜麦半碗

、

肉丝适量

、

土豆 1个

、

豆角 5根

、

红萝卜半根

、

洋葱半个

、

青椒 1个

、

【调味料】：

、

油适量

、

盐 1.5匙

、

生抽 1勺

、

胡椒少许

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大米和藜麦各一半，共一小碗，洗干净备用。
步骤2/9 点击查看大图
洋葱、土豆切块备用。
步骤3/9 点击查看大图
豆角用手掰成小段，这样好入味。红萝卜、青椒切块，备用。
步骤4/9 点击查看大图
我用的是现成的肉丝，也可用其它肉或香肠代替。
步骤5/9 点击查看大图
热锅凉油，把菜提前炒一下，加入盐、生抽、蚝油，胡椒调味，不用炒熟。
步骤6/9 点击查看大图
最后加入大米和藜麦。
步骤7/9 点击查看大图
拌匀。
步骤8/9 点击查看大图
放入电饭煲，加水。（孩子喜欢吃软糯的，所以一碗米加了两碗水，喜欢筋道口感的亲，可以比这个水量略减少一些）
最后一步点击查看大图
电饭锅，选择'香甜煮'45分钟后，美味出炉！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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