家常龙舌鱼
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龙舌鱼长得跟鳎目鱼很像,碰见海鱼还是得老爸上手,今天老爸做的龙舌鱼香味扑鼻,我们一起来学习吧~
营养分析
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0克
1克
17克
34
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
龙舌鱼
3条
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜瓣
适量
、
干辣椒
1个
、
大料
2个
、
醋
适量
、
生抽
适量
、
料酒
少量
、
辣椒油
少量
、
糖
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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龙舌鱼提前解冻。
-
步骤2/14
点击查看大图
龙舌鱼皮比较厚,老爸都会把鱼皮剥下来。第一步:用小刀在鱼眼睛下2-3cm的地方横向划一个小口子。
-
步骤3/14
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第二步:把鱼翻过来,在同样的位置再划一刀。
步骤4/14
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发布于 2020-04-15
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