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芝芝莓莓

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复古米米

奶茶店人气单品芝芝莓莓，自己在家也能做哦 这杯饮品口感和味道非常丰富，由两部分组成，底下的草莓沙冰+上面的芝士奶盖，草莓沙冰部分使用了浓缩了草莓精华的草莓酱和新鲜草莓，而且通过两次搅打，草莓颗粒有粗有细，再加上茉莉绿茶的清香和碎冰带来的凉爽，体验超棒；顶部的芝士奶盖又是另一翻天地，口感绵密，香甜浓郁醇厚，奶味十足。工具方面这次都由一台破壁机完成，其实破壁机除了打果汁沙冰饮料， 还能打奶油奶盖，且效率奇高呢
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
奶油奶酪（芝士奶盖部分） 40g
、
牛奶（芝士奶盖部分） 40g
、
炼乳（芝士奶盖部分） 30g
、
淡奶油（芝士奶盖部分） 200ml
、
新鲜草莓（草莓沙冰部分） 250g
、
草莓酱（草莓沙冰部分） 75g
、
茉莉绿茶汤（草莓沙冰部分） 200ml
、
冰块（草莓沙冰部分） 150g
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士



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发布于 2020-04-15

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