极简懒人快手龟苓膏
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步骤1/5
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龟苓膏做法商家版
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步骤2/5
舀两勺龟苓膏粉放到锅内,倒入温水搅拌至融化(这一步务必有耐心一点,因为如果没有完全融化,成品会有苦苦的小疙瘩)
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步骤3/5
加入500毫升左右的水(个人是觉得冷水热水都可以,反正都要煮沸的),开火(我都大中小火随意的),放入糖(也可不放,个人不喜欢无糖版的),边加热边搅拌。随着水温升高,液体逐渐糊化,沸腾以后关火。撇去浮沫(浮沫很苦还会影响口感),倒入容器中放凉。
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步骤4/5
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龟苓膏的凝固很快,常温下一个小时左右就能吃了。冷藏更佳。
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最后一步
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个人习惯的吃法:龟苓膏划成小碎块,倒入蜂蜜、没过膏体多一些的纯净水,放到冰箱冷藏二三十分钟再吃。
我在淘宝买的梧州双钱牌龟苓膏粉(原味浓缩型)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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