儿童创意餐——小鸡破壳记,土豆泥与吐司的完美结合
小鸡是如何从鸡蛋里孵出来的,今天我们就用食物的搭配组合,向小朋友描绘一幅小鸡破壳而出的图画,快跟着我动手试试吧!
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步骤1/7
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将土豆切块放入锅中蒸熟,放一块黄油搅拌,做土豆泥,一直按压到没有明显颗粒状。
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步骤2/7
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把做好的土豆泥捏成鸡蛋的形状。
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步骤3/7
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吐司去边,用剪刀剪出上下两块破碎的蛋壳形状,蛋壳的尺寸要比土豆泥做的鸡蛋略大。
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步骤4/7
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将吐司放在土豆泥上,再用胡萝卜剪出小鸡的嘴巴,脚掌和两个小圆。
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步骤5/7
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用刀把香肠划几条斜痕,再放入锅里煎一会儿。
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步骤6/7
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用压花器在胡萝卜上做花朵的造型,用小吸管在芝士片上压出圆形。把牛心菜切碎些铺在小鸡的下面。用剪刀在海苔上剪出两个小圆做眼睛,白芝麻做眼珠(也可以用蛋白或者色拉酱代替)最后摆盘,可爱的小鸡就出现了。
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最后一步
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搭配上水果,一份营养均衡,活灵活现的土豆泥吐司早餐就完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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