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创意儿童早餐【万圣节拼盘1⃣️】的做法

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创意儿童早餐【万圣节拼盘1⃣️】

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万圣节又叫诸圣节，在每年的11月1日，是西方的传统节日；而万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的时刻[1]。在中文里，常常把万圣节前夜（Halloween）讹译为万圣节（All Saints' Day）。此菜谱主要介绍如何巧用梨和山楂这两个食材制作白色幽灵和扫把。蔬菜饼作南瓜幽灵仅供造型参考，你也可以用馒头制作成南瓜造型，或者用南瓜饼，或者其他你能想到的食材等等～万圣节，也可以萌萌哒可爱过～～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蔬菜饼 2个

、

雪梨 1个

、

山楂条 1条

、

熟黑芝麻 4颗

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
蔬菜饼配料是：胡萝卜、卷心菜（适量，都切碎），面粉、鸡蛋、盐、水。所有材料混合搅拌成半流动状的面糊，舀入烙饼锅煎熟。（因为孩子咳嗽忌口中，所以没放鸡蛋，改换成少量糖和发酵粉做成发面饼状了）
步骤2/14 点击查看大图
蔬菜饼两面煎熟。
步骤3/14 点击查看大图
雪梨切出如图梨片。
步骤4/14 点击查看大图
取其中三至五片梨片，两侧切去，切成上窄下宽的样子，用以制作白色幽灵。
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上面修圆顺。
步骤6/14 点击查看大图
下面用饼干模具切出波浪纹，如图。
步骤7/14 点击查看大图
用吸管扎出幽灵的眼睛和嘴巴。白色幽灵完成～
步骤8/14 点击查看大图
山楂条切薄，切出扫把柄造型。
步骤9/14 点击查看大图
取一梨片切出扫把条。
步骤10/14 点击查看大图
用水果刀将扫把条顺势刮起放在扫把柄上面（注意是刮起全部，而不是直接用手拿，手拿会散掉，不整齐），三分之一处放一小条山楂条。扫把完成～
步骤11/14 点击查看大图
四只幽灵和一支扫把。
步骤12/14 点击查看大图
煎好的蔬菜饼做南瓜幽灵，用梨片切出两个圆片，上面放两颗熟黑芝麻做眼睛，眼睛下面用工具扎一个半弧形作嘴巴状。南瓜顶放一山楂条作南瓜梗。
步骤13/14 点击查看大图
近照。
最后一步点击查看大图
宝贝的早餐：蔬菜饼、银耳百合红豆羹、雪梨、山楂条。

小贴士

1、切水果梨片或苹果片作造型的时候最好水果肉在上，果皮在下，这样比较不容易切坏造型。 2、切好的白色幽灵造型应该梨肉在上，梨皮在下，因为白色看起来会更像点哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-17

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