烤红薯 - 油炸红薯丸子
柴火烤红薯,哇,小时候的味道,就是好吃。
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步骤1/13
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1.红薯清洗干净,削皮
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步骤2/13
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2.红薯切薄片
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步骤3/13
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3.红薯隔水蒸20-30分钟,红薯比较多,所以蒸时间长些
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步骤4/13
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4.蒸软的红薯盛入碗中
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步骤5/13
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5.趁热把红薯压成红薯泥
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步骤6/13
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6.压好的红薯泥中加入糯米粉搅拌(喜欢甜的可以加白糖一起搅拌)
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步骤7/13
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7.用手搓成红薯丸子
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步骤8/13
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8.菜籽油烧至6成热,加入红薯丸子油炸(小火慢炸)
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步骤9/13
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9.炸好,盛出红薯丸子
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步骤10/13
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10.烤红薯:再拿2个红薯烤着吃
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步骤11/13
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11.把红薯放进去
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步骤12/13
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12.烤红薯也好了,拿出来
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最后一步
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13.哇,小时候的味道,真好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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