小时候最爱吃的红薯丸子 软糯香甜
从小到大特别喜欢吃的红薯丸子, 外焦里嫩,甜而不腻,一盘不够吃!
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步骤1/7
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普通红薯切片装盘放入蒸锅蒸20-30分钟;
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步骤2/7
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蒸好取出捣碎,加入适量白糖;
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步骤3/7
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倒入糯米粉;
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步骤4/7
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揉成光滑面团;
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步骤5/7
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分成小剂子揉成汤圆大小备用;
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步骤6/7
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锅中烧油,烧至5-6成热放入红薯丸子,这个时候一定要关小火慢慢炸至金黄色浮起即可;
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最后一步
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一口就爱上,软糯香甜,怎么吃都不够!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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