红烧排骨的做法

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红烧排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 1000g

、

姜 10g

、

八角 10g

、

冰糖 50g

、

草果 2个

、

桂皮一小块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨洗净后，冷水下锅～（加入料酒，大葱，姜片）
步骤2/6 点击查看大图
准备配料：八角，桂皮，香叶，草果
步骤3/6 点击查看大图
糖sai：锅里放油，放入冰糖，直至融化为焦糖色
步骤4/6 点击查看大图
这个样子哒
步骤5/6 点击查看大图
加水煮沸：在此期间，加入生抽，老抽，蚝油。再放入配料，小火慢炖半个小时～
最后一步点击查看大图
出锅喽～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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